Talvi on Euroopassa parhaimmillaan.

 

Joka vuosi sama juttu, kysytään ja mietitään mitä on viinitarhassa pakkasraja, ennen kuin tapahtuu vahinko eli paleltumista.

 

Nyrkkisääntö: niin myöhemmin alkukeväällä se pakkanen pure, niin pahempi se on.

 

Jos puhutaan että -25C. on se raja, niin se on suhteellisesti. Syksyllä tai alkutalvella -25C. saattaa olla sen raja. Lopputalvella ja alkukeväällä riittää kyllä jo -16C ja jos silmut köynnöksille ovat jo isoa, niin -5 C kin voi jo aiheuttaa ongelmia.

 

Sitten: jos on kylmä: käykö tuuli alueella, (tehosta pakkanen jopa + -10C.)

 

Onko lunta maassa?

 

Kuinka vanha ovat köynnökset, nuoret nääs kärsivät huomattavasti aikaisemmin kuin iäkkäät.

 

Juuren syvyys siinä on se tärkeä.

 

Kuinka kauan on pakanan alueella? 1 yö -25C tai -16 C voi olla ok, mutta jos on jatkuvasti ja yli viikko kylmä niin......... tilanne pahenee.

 

Nuoret istutetut köynnökset yleensä suojellaan muovilla ja mudalla.

 

Viiniviljelijällä voi olla pitkäkin kokemus; pakkasen jälkeen hänen kuitenkin tarvitse tutkia onko tullut vahinkoa vai ei.

 

Yksinkertainen menetelmä: leikkaa jokaisessa tarhassa useita oksia pois, vie lämpöön ja laita kukkamallijakoon. Noin 2 viikon sen jälkeen silmut avaavat jos avaa. Jos oksassa on esim. 10 silmua, ja 3 ovat kuolleet, niin voit laskea että noin 20-30 % tarhoissa on vahingoittunut pakkasen vuoksi.

 

Toimenpiteet: jos tarhaa on leikkaamatta, jättää tupla silmua seuraavalle kasvukaudella.

 

Tai jos sinulla on paljon ha. ja aloitat jo marras/joulukuussa leikkaamisen kanssa, niin jättää tupla silmua varmuuden vuoksi. jos kova pakkanen ei ilmentynyt, voit silloin kuin sidot oksat langalle, leikkaa vielä yksi pois.

 

Tänään talvena on varmaa syntynyt vahinko monella alueella. Kuulaan varmaa sitten keväällä lisä.

 

Viime viikolla oli Langedoc - Roussillon alueella -5C. ja heillä olivat silmut jo aika lailla kehittynyt.

 

Eli siellä varmaa on jotain paleltunut.

 

Tämä on toisaalta sen hienoa juttua, joka vuosi tuo uusi haasteet ja ongelmia.

 

Niiden ennustaminen on täysi mahdotonta, ainakin sään kannalta.

 

Kyllä tämäkin vuosi tule olemaan viinivuosi, riippuu vain missään,

 

hyvää talven jatkoa

 

Felix